Literaturwissenschaftler Michael Krumm aus Lauenburg:

Gemeint ist jemand, der gerade oder gewohnheitsmäßig zu viel Alkohol trinkt. Die Bezeichnung ist allerdings nicht von einem Vogel abgeleitet, sondern von dem ursprünglichen Wort für Kehle, das noch in „erdrosseln“ oder in „König Drosselbart“ erhalten geblieben ist. Der Ausdruck „Schluckspecht“ hingegen kommt wohl tatsächlich von einem Vogel, nämlich von dem Dreizehenspecht. Dieser hackt gerne Löcher in Baumrinden, um das austretende Harz zu schlucken.

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