Dr. Christoph Reisdorff, Botaniker am Biozentrum Klein Flottbek der Universität Hamburg:

Eigentlich müsste man eher fragen: Sind wirklich alle Bananen krumm? Denn es gibt auch gerade Früchte! Der Grund für den krummen Wuchs der meisten Bananen ist folgender: Bananenstauden bringen einen monströsen Blütenstand hervor, der aufgrund seines Gewichts herabhängt. Aus den zahlreichen, nun nach unten gerichteten Blüten entwickeln sich die Früchte (Bananen). Während ihrer Entwicklung richten sich die Früchte auf. In ihrem Bestreben, aufrecht nach oben zu wachsen, behindern sich die dicht übereinander angeordneten Früchte gegenseitig, so dass die weiter unten sitzenden Bananen sich um die über ihnen gelegenen nach oben krümmen. Dies geschieht unabhängig vom Einfallswinkel des Lichtes - Bananen wachsen nicht zur Sonne hin. Bananenfrüchte sind vielmehr in der Lage, die Richtung der Schwerkraft wahrzunehmen - sie wachsen gezielt vom Erdmittelpunkt weg (negativ geotropes Wachstum).