In vielen Lebensmitteln stecken Anteile oder Spuren von Schlachttieren, ohne dass es leicht erkennbar auf der Verpackung steht, bemängelt der Vegetarierbund. Neben Vegetariern seien Allergiker auf genaue Angaben angewiesen; andere dürften aus religiösen Gründen bestimmtes Fleisch nicht verzehren. Zur Herstellung von Brezeln verwendeten einige Bäcker Schweineschmalz, viele Käsesorten würden mit Lab aus Kälbermägen produziert, Gelatine aus Tierhäuten, -knochen und -knorpel.