Mit Beginn der Pilz-Saison können Früchte nahe am Boden mit Eiern des Fuchsbandwurms behaftet sein. Nimmt der Mensch die Eier auf, kann er lebensgefährlich erkranken. Um sich vor einer Infektion zu schützen, sollten rohes Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden. Sicher abgetötet werden die Bandwurmeier nur, wenn man das Lebensmittel bei mindestens 70 Grad Celsius kocht oder backt. Zudem empfiehlt das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei, kranke und tote Tiere, nur mit Handschuhen und Mundschutz anzufassen.