Wer gerade abspeckt, ist oft nicht gerade ein Paradebeispiel für gute Laune. Grund: Durch unsere Lebens- und Essgewohnheiten mit einem Überangebot an säurebildender Nahrung sind die meisten Menschen ohnehin "übersäuert". Folgen sind Müdigkeit, Abgeschlagenheit, schlechte Laune, verminderte Abwehrkraft. Bei einer Diät wird der Effekt noch gesteigert. Vor der Krise schützen "basische Vitalstoffe", die in Obst, Gemüse oder Vollkornprodukten enthalten sind. Für den Säure-Basen-Ausgleich gibt es auch Getränke, Pulver oder Tabletten.