Das Deutsche Zusatzstoff-Museum ist Mittwoch bis Freitag von 11 bis 17 Uhr und Sonnabend und Sonntag von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Für Schulklassen gibt es - nach Anmeldung - die Möglichkeit, das Museum außerhalb der regulären Öffnungszeiten zu besuchen. Es stehen ständig kompetente Ansprechpartner bereit. Der Eintritt kostet für Erwachsene 3,50 Euro, für Kinder unter 18 Jahren 1,50 Euro, für Schulklassen pro Person ein Euro. Das Museum liegt auf dem Gelände des Großmarktes und kann nur durch das "Tor Ost" von der Straße "Auf der Brandshofer Schleuse" her erreicht werden.
Wer auch beim Einkaufen nachschlagen will, dem hilft der Ratgeber "Was bedeuten die E-Nummern?" der Verbraucherzentrale. Die 80-Seiten-Broschüre kann für 4,90 Euro (plus zwei Euro Versandkosten) im Internet ( www.vzhh.de ), per Post (Kirchenallee 22, 20099 Hamburg) oder telefonisch (040/24 832-104, Mo-Fr, 10-16 Uhr) bestellt werden.
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