Empfindliche Frucht

Die Gurke hat Kühlschrankverbot

Salatgurken sollten nicht unter 10 Grad aufbewahrt werden.

Salatgurken sollten nicht unter 10 Grad aufbewahrt werden.

Foto: dpa

Bei vielen Verbrauchern landet die Gurke nach dem Einkauf im Gemüsefach des Kühlschranks. Das ist jedoch ein Fehler. Warum, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.