Panker.
Lecker wird es beim Ole Liese Sommerfest am 2. September auf Gut Panker bei Lütjenburg. Küchenchef Volker M. Fuhrwerk (ein Michelin-Stern) zaubert gemeinsam mit seinen besternten Kollegen Gunter Ehinger vom Restaurant Diva in Scharbeutz (1 Stern), Arne Anker vom Restaurant Pauly Saal in Berlin (1) und Christian Scharrer vom Restaurant Courtier in Weissenhaus (2) deftige bis vegane Gerichte.
Fischdelikatessen wie die Kieler Fördemuschel oder Krabbenbrötchen von Alfred Urthel aus Friedrichskoog, Pulled Pork von Bauer Schramm aus Ahrensbök und Ziegeneis vom Biobauernhof Lorenzen bei Malkwitz sowie Weine vom Weingut Prinz von Hessen und Kaffee der Hamburger Rösterei Elbgold sind im Angebot. Musikalisch wird das Sommerfest von René Hagens aus der Hansestadt begleitet.
Beginn ist um 13 Uhr, der Eintritt inklusive Speis und Trank kostet 119 Euro pro Person (Kinder bis sechs Jahre kostenfrei, bis zwölf Jahre 60 Euro). Anmeldungen unter info@ole-liese.de oder über Tel. 04381/906 90.
fis