Entdecker- und Aktionstage locken ins Freilichtmuseum am Kiekeberg

Wenn Lehrer Bömmel in dem Film "Die Feuerzangenbowle" eine der wichtigsten Errungenschaften der Industriellen Revolution erklärt, hört sich das so an: "Wat is en Dampfmaschin? ... dat is ene jroße schwarze Raum, dat hat hinten und vorn en Loch. Dat ene Loch, dat is de Feuerung. Und dat andere Loch, dat krieje mer später." Eine einprägsame Definition, mit der Bömmel nicht nur seine Schüler, sondern auch das Kinopublikum begeistert hat.

Wer es dennoch etwas genauer wissen möchte, sollte am 10. Februar 2013 zum Entdeckertag "Landtechnik für Jedermann" ins Freilichtmuseum am Kiekeberg kommen. Museumsmitarbeiter demonstrieren an einem Modell die Funktionsweise einer Dampfmaschine. Ein Landwirt schildert, wie sich sein Arbeitsfeld in den letzten 100 Jahren verändert hat. Währenddessen können die jüngsten Besucher schon einmal ihre Fahrkenntnisse auf kleinen Elektrotreckern erproben. Der Museumsladen bietet eine zusätzliche Auswahl an Landmaschinenspielzeug. Was Söhne wie Väter gleichermaßen erfreuen wird.

Landwirtschaft und Ernährung sind die Kernthemen des Freilichtmuseums. Herzstück auf dem zwölf Hektar großen Gelände ist das Agrarium, dessen Ausstellungskonzept in Deutschland einmalig ist. "Mit dem Agrarium schaffen wir eine Verbindung von den offenen Feuerstellen in unseren alten Gebäuden und den historischen Maschinen bis zu den modernen Techniken von heute. Wir zeigen ganz bewusst Landwirtschaft und Ernährungsindustrie, wie sie heute arbeiten. Außerdem werfen wir einen Blick in die Zukunft", erläutert Museumsdirektor Professor Dr. Rolf Wiese.

Viele Menschen haben keine genaue Vorstellung, woher das, was sie essen, stammt und wie es hergestellt worden ist. Anders als in früheren Zeiten, in denen die meisten Selbstversorger waren. Das Agrarium versteht sich als ein interaktives Schaumagazin. Die Besucher sind eingeladen, auf eigene Faust zu entdecken, wie Lebensmittelverarbeitung funktioniert - vom Euter zum Joghurt im Kühlregal, vom Kartoffelacker zur Püreetüte. An Mitmachstationen können Interessierte in einer Fahrerkabine einen Mähdrescher lenken, mit landwirtschaftlichen Geräten ein Feld bestellen, eine Kuh melken oder auch an Kochkursen teilnehmen.

Kinder erfahren, dass Tomatensuppe nicht aus der Büchse oder Tüte kommen muss und eine Pizza nicht aus der Tiefkühltruhe. Dazu ist im Agrarium eigens eine neue Lehrküche installiert. Ausgebildete Landfrauen leiten die Kurse für Schulklassen und Kindergärten: Auch Erwachsene - in Kursen, beim Betriebsausflug oder am Geburtstag - kochen hier besondere Menüs. Es gibt ein abwechslungsreiches Begleitprogramm mit Vorträgen, Kursen, Exkursionen und Aktionstagen.

Das Museum hat ganzjährig geöffnet und lohnt auch bei schlechtem Wetter den Besuch. Während die Jüngsten unter Anleitung spielen, basteln oder kochen, können die Erwachsenen im Café Koffietied bei frisch gebackenem Kuchen und einer Tasse Kaffee aus der museumseigenen Rösterei genießen.

Auch kontroverse Themen greift das Museum im Agrarium auf. So zeigt es beispielsweise mit historischen Objekten und einer Medienstation das Schlachten und die moderne Fleischverarbeitung. Wie Fleisch zerlegt wird und wie früher das wichtige Winterfest gefeiert wurde, ist beim Schlachtfest am 27. Januar 2013 erlebbar. Dann serviert das Museum seinen Besuchern frische Spezialitäten von den museumseigenen Bunten Bentheimer Schweinen - zubereitet von einem Hausschlachter vor den Augen der Besucher.

Am 13. Januar 2013 findet am Kiekeberg ein weiterer Entdeckertag statt, der sich ganz den heißen Genüssen widmet: Kaffee, Tee und Schokolade. Auf dem Programm stehen eine Teezeremonie, eine Kaffeeverkostung im Röstereicafé Koffietied sowie ein Vortrag zum Thema "Von der Bohne in die Tasse". Die jüngsten Besucher dürfen in der Lehrküche heißen Punsch und Kakao selber herstellen.

Entdeckertage: 13.1.2013 Heiße Genüsse: Kaffee, Tee, Schokolade; 10.2.2013 Landtechnik für Jedermann

Aktionstage: 30.11. bis 2.12. Weihnachtsmarkt der Kunsthandwerker; 16.12. Familienkonzerte zu Weihnachten 11.15 und 15 Uhr; 27.1.2013 Schlachtfest

Freilichtmuseum am Kiekeberg Am Kiekeberg 1, 21224 Rosengarten-Ehestorf, T. 040/790 17 60, ganzjährig Di-So 10-18 Uhr, Eintritt 9 Euro, Jugendliche unter 18 Jahren frei