The Black Stump: Durif Shiraz 2009

Auch wenn dieser außergewöhnliche Wein "vom Ende der Welt" kommt - denn nichts anderes bedeutet die australische Redensart "black stump"... -, er verzaubert Weinkenner aus aller Welt mit seinem überwältigenden Charme. Er trägt die Handschrift von John Casella, Spross einer einst aus Sizilien eingewanderten Winzerfamilie und heute einer der wichtigsten australischen Weinproduzenten.

Die Trauben des Black Stump, den Sie exklusiv nur bei uns erhalten, gedeihen im sonnenverwöhnten Yenda (New South Wales). Hier laufen Durif, eine alte, sehr seltene französische Rebsorte und Shiraz zu großer Form auf. Gerade der Jahrgang 2009 verspricht höchsten Genuss: extreme Trockenheit sorgte für hoch konzentrierte, intensive Aromen. Das Ergebnis kann sich mehr als schmecken lassen! Kräftige, dunkle Brombeernoten des Durif untermalen expressive Kakaonuancen des Shiraz, geschmeidige Holztöne und ein tragendes Heidelbeer-aroma prägen den unverwechselbaren Charakter dieses unwiderstehlichen Kraftpakets. Exzellent zu gegrilltem Steak oder zum Festtagsbraten. Hervorragender Genuss bis 2012.