Zwischen Buxtehude und Hollenstedt liegt am Ufer der Este ein malerisches Kleinod: die Amtswassermühle in Moisburg, eine der letzten funktionstüchtigen Wassermühlen. Bereits im 14. Jahrhundert wurde sie urkundlich erwähnt. Der Kern des heutigen Mühlengebäudes entstand 1723. Wurden in den vergangenen 100 Jahren die meisten Wind- und Wassermühlen durch neue Energien wie Dampf, Diesel und Strom ersetzt, dreht sich in Moisburg von Mai bis Oktober an jedem Wochenende das Mühlrad. Seit 25 Jahren ist die Mühle Museum.

Höhepunkt des Jubiläumsjahres ist das Mühlenfest am 5. September zwischen Mühlenbau und Amtshaus, erbaut im Jahr 1711. Die Darsteller der Gelebten Geschichte 1804 vom Freilichtmuseum am Kiekeberg zeigen, wie sich das Alltagsleben der Dorfbewohner zu Beginn des 19.Jahrhunderts abgespielt hat. Die Besucher sehen den Mädchen beim Spinnen von Flachs über die Schulter und erfahren, was ein Lumpensammler mit Papierherstellung zu tun hatte. Die kleinen Besucher können Korn mahlen oder basteln.

Mühlenfest 5.9., 11.00-18.00 Mühlenkonzert "Die schöne Müllerin" von Franz Schubert, 18.9., 20.00; Mühlenmuseum Moisburg, Auf dem Damm 10, 21647 Moisburg, T. 04165/ 65 75, tägl. 11.00-17.00