Für 1 Portion Pharisäer nach friesischer Art:

2-4 cl Jamaika-Rum

etwa eine halbe Tasse starken Kaffee

1-2 EL geschlagene Sahne (abhängig von der Tassengröße)

1-3 TL weißer Zucker (abhängig von Kaffeestärke und Geschmack)