2500 Krebse für 160 Gäste. Vicky Leandros und Sabine Christiansen kommen. Dieses Mal begrüßt das Ehepaar seine Gäste aber nicht im Privathaus.
Hamburg/Sylt. Seit 37 Jahren sind die Baumanns verheiratet - und schon fast so lange lädt das Paar zum Krebsessen nach Sylt ein. Bereits zum 32. Mal trifft sich am Sonnabend der mittlerweile sehr große Freundeskreis von Manfred und Katharina Baumann in deren Friesenhaus in Morsum. "Wir erwarten 160 Gäste, allerdings feiern wir dieses Jahr im Kaamp Hüs in Kampen", sagt Katharina Baumann.
Es ist erst das dritte Fest, das die Baumanns nicht zu Hause geben. Auch wenn inzwischen die Küche, in der anfangs mit wenigen Freuden getafelt wurde, schon lange nicht mehr ausreicht. Deshalb bauten sie ein weißes Festzelt an. Doch dieses hält Wind und Wetter nicht stand. "Ich finde es sehr schade, dass nicht alle wieder zu uns kommen, aber 2010 konnte unser Empfang nicht draußen stattfinden, weil es nur geregnet hat." Auch in diesem Jahr gilt die Wetterlage als unbeständig.
Die 2500 Krebse, die serviert werden, sind ebenso Tradition wie die erlesene Gästeliste - mit dabei sind Sängerin Vicky Leandros, Stefan und Kathrin Aust, Inaara Begum Aga Khan, Moderator Johannes B. Kerner, Sabine Christiansen mit Norbert Medus und Angelika Jahr. "Es ist immer schön, wenn sich Freunde ein Jahr nicht gesehen haben und sich dann bei uns treffen, oder wenn sich Gäste besser kennenlernen", sagt Katharina Baumann. Sie und Ehemann Manfred, der die mittlerweile verkaufte Werbeagentur Economia an der Alster gegründet hat, leben in Othmarschen. Unweit von Kindern und Enkeln entfernt. Da herrsche wenig Ruhe, genau das, was dem aufgeschlossenen Paar guttut. "Bei uns ist immer was los", sagt Katharina Baumann, "ich versuche mit meinem Mann mitzuhalten, der ist ein Selfmademan und braucht immer etwas zu tun. Nicht mal drei Monate als Rentner hat er ausgehalten." Jetzt berät Manfred Baumann die Mode- und Textilbranche, und "ich halte ihm den Rücken frei", sagt seine Frau. Thematisch spannend, da Katharina Baumann über viele Jahre eine exklusive Modeboutique in den Colonnaden führte. Doch was sie beim Krebsessen tragen wird, steht noch nicht fest. "Das ist auch abhängig von der Wetterlage." Im Gegensatz dazu ist Manfred Baumanns Outfit Teil der Tradition: rote Hose und dunkelblauer Goldknopf-Blazer.
