Buuk vun Hamborg Wenn wir früher morgens zu unserem Gemüsemann in den Laden kamen, begrüßte er uns mit den Worten: De Woor is taufrisch, ik koom stracks von 'n Buuk vun Hamborg! Damit meinte er den neuen Großmarkt für Obst und Gemüse in Hammerbrook. Die 1962 fertiggestellten neuen Markthallen mit ihrer besonderen dreiwellig gewölbten Dachkonstruktion waren der Hamburger Frischemarkt, den man damals noch den "Bauch von Hamburg" nannte. 1996 wurde der Bau unter Denkmalsschutz gestellt.

Hans-Hermann Wölfert, Volksdorf

Anm.: Die Bezeichnung mag in Anlehnung an die weltbekannten alten Markthallen ("Les Halles") von Paris entstanden sein, die sowohl durch Émile Zolas Roman "Der Bauch von Paris" als auch durch Billy Wilders Film "Das Mädchen Irma la Douce" aus dem Jahre 1963 bekannt waren.

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