Altstadt. Was haben glückliche Tiere, leckeres Essen und gesundes Klima miteinander zu tun? Die Open-Air-Veranstaltung "BioErleben 2011" will am Sonnabend auf dem Rathausmarkt zu Regionalität, biologischer Vielfalt und natürlichem Geschmack anregen. Zwischen 11 und 19 Uhr stellen 50 Betriebe Trends aus Ökolandbau, Klimaschutz und Nachhaltigkeit vor - vom handwerklich erzeugten Bio-Lebensmittel über ökologisches Gärtnern bis zu Naturmode. Aber auch umweltverträgliche Mobilität und Reisen stehen im Mittelpunkt. Auf dem "Markt der Regionen" werden norddeutsche Spezialitäten aufgetischt, und Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer wird den "grünen Kochlöffel" an einen Kollegen überreichen. Infos: www.hamburg.bioerleben.de