Kochhexen oder Brennhexen waren in den Mangeljahren nach dem Kriege Miniherde, mit denen man sparsam heizen und kochen konnte. Kleine blecherne Aufsatzherde waren das - rund oder kastenförmig mit kleinem Backofen -, die auf die großen Einbauherde aufgesetzt wurden. Auf ihnen konnte man sparsam und mit wenig Brennmaterial kochen, erinnert sich Carl Groth, Neumühlen

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