Strunk ist im Plattdeutschen der Krautstängel ohne Blätter, der über die Kohlstrunken in den allgemeinen Sprachgebrauch gekommen ist. In deinem Grünkohl sind aber allzu viele Strunken drin (dicke Blattrippen). Auch der Rosenkohl wächst auf dem Strunken, dem stammartigen Stängel oder Stiel.

Ingrid Rudolf, Wandsbek

Der 1. Band zur Serie (332 Seiten mit rund 800 Stichwörtern, 9,95 Euro) ist in 4. Auflage erschienen. Der 2. Band ist nach wie vor lieferbar (432 Seiten, 12,95 Euro). Sie erhalten die Bestseller "Sprechen Sie Hamburgisch?" von Peter Schmachthagen in jeder Buchhandlung oder im Internet unter www.abendblatt.de/shop bzw. unter der Telefonnummer 040/347-265 66. Vorschläge und Anmerkungen zur Serie senden Sie bitte an die E-Mail-Adresse briefe@abendblatt.de (Betreff: Hamburgisch).