Negermilch In den Fünfzigerjahren war der "Starmix" der Stolz meiner Mutter. Das Küchengerät stand immer gut sichtbar in der Küche, und wir stellten hier unsere leckere Negermilch her. Dazu wurde ein Glas kalte (!) Milch zusammen mit einem Negerkuss (heute heißt der Negerkuss ja Schaumkuss) in den Mixtrichter getan und kräftig durchgeprügelt. Im Trinkglas hatte die Milch dann eine schaumige Blume, und die zerkleinerte Schokoglasur und der Waffelboden ließen sich zum Schluss lustvoll mit viel Geräuschen mit dem Strohhalm aufsaugen. Mit freundlichen Grüßen Gerd Koß, Bendestorf

Der 1. Band zur Serie (332 Seiten mit rund 800 Stichwörtern, Schnacks, Biografien und Leserbriefen von A bis Z, 9,95 Euro) ist soeben in der 4. Auflage erschienen. Der 2. Band ist nach wie vor lieferbar (432 Seiten mit weiteren 1000 Stichwörtern von A bis Z, 12,95 Euro). Sie erhalten die Bestseller "Sprechen Sie Hamburgisch?" von Peter Schmachthagen in jeder Buchhandlung od. unter www.abendblatt.de/shop bzw. Tel. 040/347-26566. Vorschläge und Anmerkungen zur Serie bitte an briefe@abendblatt.de (Betreff: Hamburgisch).