Knackwurst Wenn ich als Kind mit meiner Mutter zum Einkaufen ging und wir auch den Schlachter besuchten, erbettelte ich mir dort oft eine Knackwurst . Dabei handelt es sich um ein Würstchen, das so schön knackt, wenn man davon abbeißt. Da der Schlachter uns als Stammkunden gut kannte, gab er mir die Wurst in der Regel umsonst.

Beste Grüße, Olaf Haselhorst

Sie erhalten das Buch "Sprechen Sie Hamburgisch?" im Buchhandel oder können den ersten und zweiten Band, der im Herbst erscheint, unter www.abendblatt.de/shop oder 040/347-26566 bestellen. Anmerkungen und Vorschläge bitte an briefe@abendblatt.de (Betreff: Hamburgisch).