Das Eis nach Fürst-Pückler-Art, auch bekannt als Sandwich-Eis, zählt zu den Standardartikeln aus dem Hause Eisbär Eis. Pro Stunde stellt der Betrieb 28 000 Stück von der Spezialität mit drei verschiedenen Eissorten - Vanille, Schokolade, Erdbeere - her. Im Jahr sind es rund 100 Millionen Stück. Seit 40 Jahren hat das Unternehmen diesen Artikel in ihrem Programm. Die Produktionshelferin Jenny Kirchvogel, 33, aus Apensen, überwacht mit drei weiteren Frauen die Produktionsmaschine.