Denise Strüver ist im Center für das Reinigen der Rolltreppenansätze zuständig, außerdem hält die 19-Jährige die Ausstellungsbereiche blitzblank und springt für die Kollegen an anderer Stelle ein. Sie gehört zu den Reinigungsleuten, die das Phoenix-Center morgens als erste betreten. Um 5 Uhr beginnen sie montags bis sonnabends ihre Schicht, denn schließlich müssen die öffentlichen Bereiche sauber sein, bevor die ersten Kunden das Haus betreten. Zum Team gehören 13 Frauen und Männer.