Dierk Eisenschmidt verrät ein Rezept zum Selberbacken: Für den Teig: 650 Gramm Mehl, 65 Gramm Hefe, 65 Gramm Zucker, 65 Gramm Butter, zwei Eigelb, ein Ei sowie Salz, Zitrone und Vanille. Zutaten verrühren. Der Teig muss eine halbe Stunde lang an einem warmen Ort ruhen. Danach wird der Teig aufgeschlagen und in 30 Teile geteilt, die erneut bis zu 40 Minuten ruhen müssen. In einer Fettpfanne reines Erdnussfett auf 175 Grad erhitzen, Teiglinge ausbacken, auf ein Kuchengitter legen und mit einer Spritze die Füllung einbringen, glasieren.