Wenn wir an Bananen denken, haben wir in der Regel die Obstbanane vor Augen. Doch bei gut sortierten Südfruchthändlern gibt es noch weitere Sorten: rote Bananen, Apfelbananen oder die sogenannten Babybananen. Letztere ist die kleinste Sorte. Sie schmecken süßer und cremiger als die Obstbanane. Geschmacklich das Gegenteil ist die Apfelbanane. Sie verdankt ihren Namen dem säuerlichen Apfelaroma. Auch sie ist deutlich kleiner als die Obstbanane. Genauso groß, nur im Aussehen anders ist die rote Banane. Im reifen Zustand ist ihre Schale tatsächlich rot. Auch das Fruchtfleisch ist dunkler als bei normalen Bananen und schmeckt süßer.