Bergedorf. Tierwohl und regionale Erzeugung stehen bei Norddeutschlands erstem teilmobilen Schlachtbetrieb im Mittelpunkt.
Für das Tierwohl
Tod auf dem Bauernhof: Kühe werden stressfrei geschlachtet
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Von Thomas Heyen
Die Landwirte Martin Lüdeke (58, rechts) und Frederik Schmoldt (45) mit Hanna Kothenschulte (29) vom Projekt „Netzwerk Fokus Tierwohl“ bei Lüdeke im Kuhstall in Curslack.
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