Zwölf Hamburger Betriebe mit insgesamt 864 Kühen gehören dem Kreiskontrollverein Hamburg an. Die durchschnittliche Herdengröße beträgt 72 Kühe pro Betrieb. Die Durchschnittsleistung aller Kühe im Prüfjahr 2012/13 betrug 8603 Kilogramm Milch.

Unter den Schwarzbunten im Landgebiet sind einige Leistungsträger. An der Spitze steht "Barbi" vom Hof Oest in Reitbrook mit 110 579 Kilogramm Milch in 11,1 Jahren. Pro Lebenstag sind das 21,7 kg Milch. Es folgt "Düse" vom Milchhof Steffens mit 103 192 kg in 8,9 Jahren. Durchschnittlich kommt sie auf 23,3 kg Milch pro Lebenstag. Die beiden Höfe erhielten auch ein Gütesiegel.