Bergedorf. Personalnot, Flaute, Trennung: Betreiber Andreas Kilonzo berichtet von schwieriger Zeit. Nun soll es bergauf gehen. Ein Kritikpunkt bleibt.
Gastronomie in Hamburg
Das ändert sich im Bergedorfer Schlossrestaurant
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Von Jan Schubert
Andreas Kilonzo im Schlosshof: Der Restaurant-Kenner betreibt die dortige Gastronomie nun seit zwei Jahren.
© BGDZ | Jan Schubert