Restaurant Hamburg

Hygge, Nil & Co: Hier essen Sie ausgezeichnet – aber günstig

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Der Gastronom Nils Jacobsen im Restaurant Hygge im Landhaus Flottbek in Hamburg, das mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde.

Der Gastronom Nils Jacobsen im Restaurant Hygge im Landhaus Flottbek in Hamburg, das mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde.

Foto: Roland Magunia / Roland Magunia/Hamburger Abendblatt

Acht Hamburger Restaurants erhalten die besondere Michelin-Auszeichnung Bib Gourmand – sie sind lecker und bezahlbar.

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Restaurant Hamburg: Bib Gourmand steht für gute und günstige Küche

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Von Sylt bis Fehmarn: Bib Gourmand für Restaurants im Norden

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