Hamburg. Matthias Gförer, Cornelia Poletto und andere befürchten Restaurantsterben. Preiserhöhung betrachten sie unterschiedlich.
Restaurant Hamburg
Energiekrise bedroht jetzt auch die Spitzenküche
•
Lesezeit: 7 Minuten
Von Sophie Laufer
Matthias Gfrörer betreibt mit seiner Frau Rebecca die Gutsküche auf dem Gut Wulksfelde direkt hinter der Stadtgrenze. Ihm bereitet der neue Stromvertrag große Sorgen.
© Gutsküche | Gutsküche