Wiedereröffnung

Corona-Knigge für Restaurants – was sich alles ändern soll

Desinfektionsmittel am Eingang (wie hier im März in der Hobenköök) wird auch nach der Wiedereröffnung im Mai zum Restaurantbesuch gehören.

Desinfektionsmittel am Eingang (wie hier im März in der Hobenköök) wird auch nach der Wiedereröffnung im Mai zum Restaurantbesuch gehören.

Foto: Michael Rauhe / HA

Fragen wie "Schmeckt es Ihnen" könnten weggfallen. Dehoga schlägt Lokalen und Hotels Regeln vor. Kritik von Steffen Henssler.

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Die Ideensammlung des Dehoga für die Wiedereröffnung

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Dehoga betont: Vorschläge, keine Vorgaben

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Der Dehoga macht unter anderem folgende Vorschläge für Restaurants:

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Für Hotels gibt es weitere Anregungen:

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Auch für den persönlichen Umgang mit Gästen gibt es Vorschläge:

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Auch für den Umgang mit den Mitarbeitern gibt es Tipps:

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