Hamburg. Nils Jacobsen führt Landhaus Flottbek mit dem Restaurant Hygge. Seine Leidenschaft sind in die Jahre gekommene Herbergen mit Potenzial.
Gastronomie
Hotelier sucht alte Hotels zum Aufmöbeln
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Von Ulrich Gaßdorf
Der Gastronom Nils Jacobsen in seinem Restaurant Hygge im Landhaus Flottbek.
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