Hamburg. Der Biobäcker will Getreide auf dem eigenen Acker in Mecklenburg-Vorpommern anbauen. Für neuen Standort sucht er noch Räume.
Hamburg
Effenberger Biobäckerei plant eine neue Filiale in der City
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Von Heiner Schmidt
Bäckermeister Thomas Effenberger und seine Frau Anne in der Backstube an der Rutschbahn. Gut 10.000 Brote pro Woche stellen seine Mitarbeiter her
© Klaus Bodig / HA
