Hamburg. Der Hamburger Marianus von Hörsten studiert erst einmal Geografie – und steht für drei Wochen an der Weidenallee am Herd.
Gastronomie
Was der beste Jungkoch der Welt in Hamburg plant
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Von Alexander Laux
Marianus von Hörsten vor dem „Cook up“ an der Weidenallee. Drinnen erwartet die Gäste vieles – aber bestimmt nicht das Übliche
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