Hamburg. Die Hamburger Bar-Szene zählt zu den kreativsten im Land. Jetzt kann man sogar Schweizer Käse trinken – mit Rum und Erdbeerpüree.
Großer Report
Geschüttelt und gerührt – das ist Hamburgs neue Barkultur
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Lesezeit: 19 Minuten
Von Daniel Schaefer (Text) und Marcelo Hernandez (Fotos)
Gordon Kroß, stellvertretender Bar-Manager in der DaCaio Bar im The George Hotel, mixt einen Old Fashioned, Urvater aller Cocktails
© Marcelo Hernandez | Marcelo Hernandez
