Hamburg. Der Umsatz in der Stadt ist seit 2005 um ein Drittel eingebrochen. Veränderte Essgewohnheiten und Billig-Konkurrenz als Gründe.
Handel
Schwerer Stand für Wochenmärkte in Hamburg
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Von Angelika Hillmer
Gemüse aus eigenem Anbau: Wilfried Thal verkauft seine Produkte aus den Vier- und Marschlanden auf verschiedenen Wochenmärkten in Hamburg
© Marcelo Hernandez | Marcelo Hernandez
