Das Werk auf Finkenwerder ist an allen Passagierjetprogrammen von Airbus beteiligt. Kurz- und Mittelstreckenflugzeuge der A320-Familie werden hier komplett montiert. Daneben werden die wesentlichen Komponenten für das Montagewerk in Tianjin (China) vorgefertigt von Hamburg aus per Schiff dorthin auf die Reise geschickt - und von 2015 an gehen solche Transporte auch nach Mobile (USA), wo ebenfalls eine Endmontagelinie geplant ist. Außerdem bauen die Hamburger Airbus-Beschäftigten Rumpfteile für den Megajet A380, der hier auch seine Kabinenausstattung und die Lackierung erhält. Auf Finkenwerder entstehen zudem die mittleren und hinteren Rumpfsektionen für die mittelgroßen Langstreckenjets A330 und A350. Allerdings ist das Werk an der Elbe nicht der einzige Airbus-Standort in der Stadt: Das Ersatzteilgeschäft hat seinen Sitz in Fuhlsbüttel nahe dem Hamburger Flughafen, in Bahrenfeld arbeiten Airbus-Mitarbeiter an der Entwicklung der A350.