Wer Interesse hat, Mitglied in der Wirtschaftsgemeinschaft Buschberghof zu werden, wird auf den Hof eingeladen und mit den Pflichten eines Mitglieds vertraut gemacht. Ist gerade kein Platz frei, kommt man auf eine Warteliste. Neu-Mitglieder müssen eine Erklärung unterzeichnen. "Die Wirtschaftsgemeinschaft deckt die Kosten eines landwirtschaftlichen Wirtschaftsjahres. Sie hat nicht die Absicht, Gewinne zu erzielen", steht da zum Beispiel.

Der Buschberghof liefert, was die Saison gerade hergibt. Er funktioniert nicht wie ein Supermarkt, in dem das ganze Jahr über fast alles verfügbar ist. Die Mitglieder organisieren die Verteilung der Lebensmittel selbst, jeder ist mal an der Reihe. Mehr Informationen gibt es unter www.buschberghof.de .

In der Metropolregion Hamburg existieren zwei weitere Wirtschaftsgemeinschaften: Der Kattendorfer Hof in der Nähe von Kaltenkirchen ( www.kattendorfer-hof.de ) und der Hof in Tangsehl im Kreis Lüneburg ( www.tangsehl.de ).