Rezeptsammlungen

Erst im Fernsehen, dann ins Buch - NDR-Koch Sass bleibt sich treu

Dass er reden und verkaufen kann, das beweist Rainer Sass seit einem Vierteljahrhundert mit seinen Kochsendungen im NDR. Hauptberuflich ist der Selfmade-Koch aus Stade selbstständiger Versicherungskaufmann. Und brachte mit seinem neuen, klassischen Kochbuch, im April 2010 erschienen, die besten Rezepte aus seiner TV-Serie "Wünsch dir Sass!" heraus. Seine Leidenschaft ist das Zubereiten von Suppen - "sie erinnern mich immer an meine Kindheit". Die Olivenölsuppe mit Kartoffeln aus "Das Kochbuch" findet er "ebenso einfach wie genial".