Leckeres und Landestypisches zum WM-Duell

Gastronomen geben ihre kulinarischen Tipps für den Spieltag. Heute: Deutschland gegen Ghana.

Currywurst für Deutschland

Im Café Borchers in der Geschwister-Scholl-Straße gibt's die leckere WM-Schale.

Zutaten:

Würste, Tomatensauce, Currygewürzmischung, Gewürzketchup

Zubereitung:

Würste anbraten, die Tomatensauce erhitzen, mit Curry und Ketchup pikant abschmecken. Dazu: Pommes frites

In Ghana isst man Karawelle

Joyce Bestelmeyer vom westafrikanischen Lokal Tropical Point am Paul-Nevermann-Platz empfiehlt Karawelle.

Zutaten:

Gelbe Kochbananen (gibt's bei Gemüseläden), Salz, Chilipulver

Zubereitung:

Die Bananen in kleine Würfel schneiden, Salz und Chilipulver dazugeben, in Pflanzenöl braten, bis sie knusprig braun sind.