"Der Kunde betritt die Selbstbedienungsabteilung, nimmt sich einen Einkaufswagen oder -korb und geht damit an den Regalen vorbei. 600 mit Preisschildern versehene und einzeln verpackte Artikel bieten sich ihm an. Was er braucht, legt er in den Korb. Hat er alle gewünschten Artikel zusammen, geht er zur Kasse und lässt die Preise registrieren und bezahlt."

Hamburger Abendblatt, 31. August 1949