Wir haben Besuch von auswärts. Unser Gast will uns am Sonnabendabend zum Essen ausführen - mit schöner Hamburg-Kulisse, also gern an der Elbe.

Erster Versuch im Sternelokal in Neumühlen: keine Chance, geschlossene Gesellschaft. Zweiter Versuch, ein namhaftes Spitzenrestaurant an der Elbchaussee: ausgebucht. Dritter Versuch, der Klassiker an der Großen Elbstraße - ein Tisch ab 21.15 Uhr sei frei, doch das ist uns zu spät. Vierter Versuch im In-Lokal, ein paar Häuser weiter: Um 19.30 Uhr seien wir willkommen, aber auch nicht später. Wir nehmen den Tisch, in der Gewissheit, dass die Krise um die Spitzengastronomie anscheinend einen Bogen macht.