Knödel
120 g Toastbrot ohne Rinde
35 g Butter
16 g Zucker
1/4 Vanillestange
1 Ei
300 g Magerquark
Brösel
25 g Toastbrot ohne Rinde
100 g Butter
20 g Zucker
etwas Zimt
Rhabarber
400 g Rhabarbergemüse
200 g Zucker
40 g Wasser
1/8 Zimtstange
1/8 Vanillestange
3 cl Creme de Cassis
3 cl Grenadine-Sirup
10 g Stärke zum Binden