Altona-Altstadt. Der Gastronom Jesper Boelskifte eröffnet erstes „Mash“ in Deutschland an der Großen Elbstraße. In London wurde es „Restaurant des Jahres“.
Altona
Ein Däne mischt mit Steaks die Fischmeile auf
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Von Ulrich Gassdorf
„Mash“-Gründer Jesper Boelskifte (v.l.), Küchenchef Dominic Schlott und Geschäftsführer Mario Ludwig in ihrem neuen Restaurant
© Patrick Piel
