Aumühle. Kathrin Mallonn und ihr Küchenchef Stefan Schulz setzen in der Fürst Bismarck Mühle auf Wild. Auch die anderen Gänge sind ein Genuss.
Gastronomie
Sie setzen dem Lieblingsmenü die „Hirschkrone“ auf
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Von Vanessa Seifert
Gastgeber aus Leidenschaft: Chefin Kathrin Mallonn und Küchenchef Stefan Schulz
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