Hamburg. Matteo Ferrantino führt das Restaurant Bianc in der HafenCity. Er spricht über seine Heimat – und seine Lieblingslokale in Hamburg.
Restaurants in Hamburg
Wo dieser Zwei-Sterne-Koch am liebsten essen geht
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Von Vanessa Seifert
Sein Restaurant in Hamburg hat zwei Michelin-Sterne: Matteo Ferrantino im Bianc in der HafenCity.
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