Die Konferenz „Hamburg Summit – China meets Europa“ soll zwar vor allem den Wirtschaftsbeziehungen zwischen Europa und China dienen. Allerdings war das Treffen seit 2004, also von Anfang an, ein Ort, an dem sich auch Entscheider aus der Politik trafen.

Beim zweiten „Hamburg Summit“ 2006 war Wen Jiabao, Ministerpräsident der Volksrepublik China als Ehrengast dabei, was die große Bedeutung des Treffens verdeutlichte. Auch sprach seinerzeit Singapurs Staatsgründer Lee Kuan Yew in der Handelskammer.

Der dritte „Hamburg Summit“ fand 2008 nach der deutsch-chinesischen „Eiszeit“ statt und war der erste Anlass für den Besuch eines hochrangigen chinesischen Politikers in Deutschland. Er bedeutete die erste Annäherung nach den Irritationen.