Liebe Isa und lieber David Schneider,
Büsum hatte ich bislang nicht auf dem Schirm. Für mich war es ein Rentnerparadies an der Nordsee. War! Dass sich der Ort einer Verjüngungskur unterzieht, liegt auch an Ihnen und Ihrem neuen Hotel Küstenperle in der Perlebucht. Es ist alles hell, modern und maritim bei Ihnen – genau mein Geschmack. Hier ein paar Taue in einer kuscheligen Ecke im Restaurant, dort Lampen in Möwenform und mehr als 300 Fotomotive aus dem historischen Büsum, die von der Geschichte des Ortes erzählen. Am eindrucksvollsten finde ich das Porträt des Seebären in der Bibliothek.
Allein die Tapete mit Möwen, Fischen, Seesternen und anderen Meeresmotiven ist ein echter Hingucker, die große Landkarte Büsums mit den Hauptattraktionen neben der Rezeption erst recht! Die Karte hat eine Künstlerin gestaltet – man sieht, dass das nicht aus dem Katalog kommt. Bei diesem schönem Ambiente, den blauen und weißen Tönen, ist es auch egal, wenn sich das norddeutsche Wetter von der ungemütlichen Seite zeigt. Bleibt man eben drinnen und genießt die gute Küche oder einen Drink von Barchef Klaus Breitenstein. Und die Wellness-Behandlung von Kostmetikerin Claudia Hoffmann hat mir auch gefallen – Klönen inklusive.
Zwar sind die Surfstation und die Familienlagune Perlebucht, die trotz Ebbe und Flut immer Wasser hat, vor der Tür. Aber einen Cappuccino auf der Holzterrasse windgeschützt hinter den Glasscheiben hat auch etwas. Woher wissen Sie bloß, was ich zum Wohlfühlen brauche?
Vielleicht weil Sie mit Ihren 30 Jahren zwar junge Hoteliers sind, aber Vollprofis. Sie haben in Frankfurt gearbeitet und etwas von der Tourismuswelt gesehen, bevor Sie, liebe Isa Schneider, zurück in Ihre Heimat Büsum gekehrt sind und Ihren Mann aus Hessen mitgebracht haben. Wer mit Wind und Wasser aufgewachsen ist, weiß eben, dass ein Spa-Bereich mit Pool und Sauna seine Vorteile an einem regnerischen Tag haben kann (der Pool könnte etwas größer sein). Außerdem kommen Sie ja aus einer Hotelierfamilie. Dass Sie das Haus als Familie führen und man auch immer mal Ihren Vater Jürgen Kahlke, Ihren Bruder, die Schwägerin und Mama Andrea durch das Hotel gehen sieht, passt. Die Küstenperle ist eben ein echtes Familienhotel.
Dieses Mal war ich allein bei Ihnen, beim nächsten Mal bringe ich meine Kinder mit. Die wollen sicherlich am liebsten in die Wellness-Suite mit frei stehender Badewanne, Panorama-Nordseeblick und eigener Sauna. Vorher aber scheuche ich sie noch durchs Watt. Büsum ohne Wattwanderung geht nicht.
Herzliche Grüße Geneviève Wood