Wer in Italien einkehrt, stützt vielerorts die Mafia: Etwa 5000 der 118 000 Lokale des Landes sind - laut der Tageszeitung "La Repubblica" - in kriminellen Händen. Besonders in Rom und Mailand ist die Dichte der Mafia-Wirte groß: Jedes fünfte Restaurant ist dort unter der Kontrolle des organisierten Verbrechens. Nun hat die italienische Polizei wieder einige Restaurants dichtgemacht. Darunter sind auch zwei erste Adressen in Rom: Das George's und das - durch Federico Fellinis Film "La dolce vita" - weltbekannte Café de Paris an der Via Veneto.