Liebe Mallorca-Freunde,

in den Dörfern feiern die Mallorquiner im Januar den heiligen Antonius. Er ist der Schutzpatron der Tiere. Besonders hoch her geht es in der Nacht zum 17. Januar in Sa Pobla, im landwirtschaftlichen Mittelpunkt der Insel. Die Einwohner verabreden sich in Restaurants und bestellen das mallorquinische Gericht "Espinagada", einen Blechkuchen mit Gemüse und Süßwasseraal. Auf den Straßen ziehen junge Leute als Teufel verkleidet durch die Gassen und erschrecken die Passanten. Der Legende nach lebte der heilige Antonius in Ägypten. Er war wohlhabend und gläubig. Sein Vermögen schenkte er den Armen und zog als Eremit in die Wüste. Als er im Sterben lag, legten sich zwei Löwen neben ihn und gruben ihm ein Grab. Während sie seine Hand beschnupperten, segnete er sie. Seitdem gilt er als Schutzpatron der Tiere. Ein neues Hotel der Luxusklasse eröffnet im März auf Mallorca. Das Jumeirah Port Soller Hotel & Spa ist auf einer Felsklippe an der Nordwestküste gebaut worden. Von jedem der 120 Zimmer hat man einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer, den Hafen von Port Soller und das Tramuntanagebirge. In der 18 000 Quadratmeter großen Resortanlage befinden sich zahlreiche Gärten, zwei Pools und ein Kiefernwald. Herzstück ist das Spa "Talise". Ein Zimmer kostet 450 Euro pro Nacht, im März gibt es einen Schnupperpreis von 325 Euro. Gebaut wird das Fünf-Sterne-Haus von der Jumeirah-Group aus Dubai ( www.jumeirah.com ). Nahtlos setzen sich die Feierlichkeiten aus den Dörfern bis in die Hauptstadt fort. Palma gedenkt seines Schutzpatrons Sant Sebastià, der vor rund 500 Jahren die Stadt von der Pest befreit haben soll. Am 20. Januar 1524 ernannten ihn die Stadtväter zum Schutzheiligen von Palma. Aus diesem Anlass feiert die Balearenhauptstadt jedes Jahr vom 19. bis 21. Januar eine große Fiesta mit Musik, Tanz und Feuerwerk. In der Seitenstraße Pere d'Alcantara Penya, knapp 150 Meter vom Kaufhaus El Corte Ingles an den Avenidas entfernt, entdecke ich das Speiselokal "Basic Bar & Restaurante". "Basic steht für Qualität, saubere Produkte, guter Service und günstige Preise", erklärt der Österreicher Gerhard Berktold. Er empfiehlt mir seine Gemüseterrine mit mariniertem Lachs und Paprikavinaigrette. Schmeckt köstlich (Tel. 0034/639 42 65 01). Der knorrige Olivenbaum auf Palmas Rathausplatz ist wieder gesund. Seit vier Jahren litt der 500 Jahre alte Baum unter Schildlausbefall. Petunien, die am Fuße des Baumes angepflanzt worden waren, hatten die Insekten angelockt. Zusätzlich bereitete das Wässern der Blumen dem Baum Schwierigkeiten. Oliven vertragen keine übermäßige Feuchtigkeit. Die aufwendige Behandlung sei erfolgreich gewesen, und die Früchte könnten sich nun wieder entwickeln, sagt der Rathaussprecher. Professor Dietrich Grönemeyer ist einer der bekanntesten Ärzte Deutschlands. Auch als Autor hat er einen Namen. Seine Bücher "Mensch bleiben", "Mein Rückenbuch" und "Der kleine Medicus" wurden Bestseller. Im Interview mit dem "Mallorca Magazin" verriet er, dass alle seine Bücher auf der Insel entstanden sind, auch sein jüngstes Werk "Dein Herz. Eine andere Organgeschichte". "In meinen Schreibphasen bin ich einmal im Monat für eine Woche hier. Die Insel ist vom Gefühl her meine zweite Heimat." Grönemeyer will 2012 mit seiner Stiftung die Orangenbauern Mallorcas unterstützen und deutsche Schüler mit Orangen versorgen.