Der Vater zweier Töchter (17 und 19 Jahre alt) wohnt mit seiner Familie in Hamburg-Lokstedt. Zuletzt arbeitete er in der Fußballschule des Hamburger SV.

Bei Grün-Weiß Eimsbüttel trainierte er mit 14 Jahren erstmals ein Jugendteam.

Er studierte Sportwissenschaften sowie im Nebenfach Psychologie, Pädagogik und Jura.

Kohfahl war Spielertrainer bei Stellingen 88, seine aktive Laufbahn beendete er bei Buchholz 08, blieb bis 2003 als Trainer.

Den Oststeinbeker SV übernahm Kohfahl 2004 und führte den Club von der Kreis- in die Oberliga und in das Pokal-Halbfinale.