Ahrensburg/Lütjensee. In 227 Gastro-Betrieben in Stormarn sind 67 Stellen unbesetzt. Seehof am Lütjensee bewirtet Gäste an fünf statt sieben Tagen die Woche.
Ahrensburg/Lütjensee
Personalnot: Wirte kürzen nun sogar die Öffnungszeiten
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Von Johanna Pankow
Viele Gäste, zu wenig Personal: Auch im Restaurant Seehof am Lütjensee klagt Inhaber Jürgen Stolze über Mangel an qualifiziertem Personal
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